Венето

Регион Венето находится на северо-востоке Аппенинского полуострова, имеет выход в Адриатическое море и занимает территорию 18 364 тыс. кв. км. Как и другие области Италии, Венето также богат разнообразными природными ландшафтами. На границе с Австрией, на севере — это очень красивые горы — Доломитове Альпы: Мармолада Монт Антило, Сайм ди Лавейрдо, Монт Крайстолло. Большая часть территории — это равнины, с невысокими холмами вулканического происхождения. На западе регион заканчивается берегами одного из самых крупных и красивых озер Италии — Гарда. Благодаря низкой береговой линии Адриатического побережья с широкими песчаными пляжами, прерываемая реками, каналами и лагунами курортная зона Лидо ди Езоло известна во всем мире. На юге Венето находится уникальный город, построенный на воде, Венеция — самое посещаемое туристами место.

Административно область Венето делится на 7 провинций: Belluno, Padova (центр — г. Падуя), Rovigo, Treviso, Venezia (центр провинции, столица региона — г. Венеция), Verona (центр — г.Верона), Vicenza.

Население насчитывает чуть больше 4 млн человек и сконцентрировано в основном на юге региона, и главным образом занято в сельском хозяйстве на небольших фермах, специализируемых на выращивании кукурузы, ячменя, бобов сои и сахарной свеклы, виноградников, производящие известные вина, плодовых и овощных культур. Помимо сельскохозяйственной отрасли, развито рыболовство и пищевая промышленность. Другие специализированные отрасли — производство золотых кованых изделий в г. Виченца, стекольное дело на острове Мурано, ручное кружево на острове Бурано. Не менее важен для региона и экскурсионный туризм в Венецию и другие города, а также горнолыжные программы в Доломитовые Альпы, отдых на озерах (о. Гарда) и других морских и речных курортах Адриатического моря.

Венето — это важный винодельческий регион, который сыграл значительную историческую роль в развитии виноделия Италии. Почти 80 тысяч гектар области занимают виноградники. Среди классических вин Венето можно выделить Soave Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella "Rafael", знаменитое Amarone della Valpolicella, сладкое Recioto "Fiorato", а так же вино "Creato de la Conca d`Oro" Veronese.

Кухня области Венето, вне всякого сомнения, — одна из самых разнообразных даже среди богатых кулинарных традиций регионов Италии.